Peut-on remplacer le kadaïf

Oui. Prends des crêpes dentelle émiettées ou du riz soufflé nature, mais ajoute-les plutôt après cuisson pour garder du croquant.

Quelle crème de pistache choisir

Choisis une crème épaisse avec un vrai goût de pistache. Si elle est très sucrée, ne mets pas de sucre glace dans le mélange.

Non. Le chocolat fondu arrive après le four. Il reste brillant, plus propre à la découpe et il ne brûle pas.

Prépare la crème et le kadaïf à l’avance, mais monte la pizza au dernier moment. La pâte reste plus nette.

Recettes de pizza maison, desserts et conseils cuisine

Recettes de pizza maison, desserts et conseils cuisine

Affichage : 1 - 1 sur 1 RÉSULTATS

Une pizza Dubaï chocolat pistache croustillante, avec crème pistache, kadaïf doré, chocolat fondu et pâte cuite à blanc.